Bañadora de Chocolate

Descripción

¿Buscás un baño perfecto, uniforme y con mínimo desperdicio? La bañadora INGENIOX 
fue desarrollada para profesionales de la repostería premium que quieren optimizar 
procesos sin resignar calidad.
Precisión, potencia y acabado artesanal con eficiencia industrial.
Tecnología que mejora lo artesanal sin quitarle el alma.
Construida 100% en acero inoxidable AISI 304: Segura, duradera y lista para trabajar a ritmo constante.
Sistema de Baño María con controlador digital: Mantiene el chocolate en su punto justo, con monitoreo sencillo y estable.
Plato giratorio con velocidad variable: Regulá la intensidad de la cascada para lograr una cobertura uniforme y estética.
Cadena de transporte ajustable: Controlá la velocidad de avance y el tiempo en zona de soplado para resultados precisos.
Turbina sopladora de alta potencia: Retira el excedente de chocolate, garantizando brillo, forma definida y mejor uso del insumo.

* Capacidad de carga: 10 kg de chocolate.
* Producción estimada: Entre 400 y 600 alfajores por hora.
* Optimización: Control preciso de temperatura y soplado para reducir el desperdicio.
* Mejora la presentación final sin esfuerzo extra.
* Reduce errores humanos y variaciones de producto.
* Diseñada para funcionar en jornadas intensas.
* Da constancia, prolijidad y estilo artesanal a escala profesional.